Fogyókúra a jó megoldás?
Az elhízás megoldása valóban a fogyókúra lenne? A világon egyre nő az elhízott emberek száma, 1 milliárd túlsúlyos és 475 millió elhízott ember van. Túlsúlyosnak tekintjük, ha a BMI (kg/m2) 25.0 – 29.9 között van, 30-nál nagyobb BMI esetén elhízásról beszélünk.
A tendenciák baljósak. A WHO jelentése szerint a 13 évesek 27%-a, a 11 évesek 33 %-a túlsúlyos Európában.
A túlsúly természetesen nemcsak esztétikai probléma, de jelentős rizikófaktora több betegségnek.
Miért alakul ki az elhízás?
Ne felejtsük el, hogy az elhízott felnőttek 25 %-a már gyermekkorában is túlsúlyos volt. Hányszor halljuk, hogy: „Nálunk az egész család ilyen fajta, ezért én alig eszem, mégis hízom.” Biztos, hogy itt genetikai meghatározottságról van szó? Szerintem általában nem. Sokkal inkább a helytelen étkezési szokások, a mozgásszegény életmód átvételéről, megtanulásáról.
Gondoljunk csak bele, hányszor használjuk az etetést megnyugtatásra például csecsemőkorban. Hányszor mondjuk a gyermekeinknek, hogy „ne hagyj semmit a tányérodon, amit kiszedtél, edd meg”. A jó háziasszonyt az dicséri, ha minden elfogy az asztalról, sőt ha lehetőleg többször is szedünk. Napjainkban szerencsére már nem annyira jellemző, de a férfiasság egyik ismérve volt az, ha valaki sokat tudott enni.
Természetesen az elhízás hátterében – ennél sokkal ritkábban – bizonyos betegségek (pl. pajzsmirigy alulműködés) is állhatnak, ill. több gyógyszer is okozhat hízást mellékhatásként.
A túlsúly kialakulásában sokszor valamilyen lelki ok áll. A nomenklatúra bizottság foglalkozott is azzal a kérdéssel, hogy az elhízást besorolják a mentális kórképek közé, de ez nem történt meg, mivel a probléma ennél komplexebb, genetikai, belgyógyászati, és endokrinológiai aspektusai is fontosak. Az elhízásnál a táplálkozási magatartás kikerül a személy kontrollja alól, így a szükségletnél nagyobb mennyiségű kalóriát vesz magához.
Az elhízás társadalmi probléma
Egy olyan jelenség, mely a modern társadalmak szinte mindegyikét érinti, a különböző társadalmi folyamatok vizsgálatára késztet bennünket. Mivel a táplálkozással kapcsolatban is értékválasztások történnek, a modern társadalmak érték-orientációjának változása erre is kihat óhatatlanul. Az individuáció folyamatában minden az egyénhez kötődő érték felértékelődik, miközben a közösségi értékek (társadalmi, munkahelyi közösség, család stb.) eltörpülnek. Ezek a társadalmak önmaguk reprodukálására sem hajlandóak, az önközpontúság vezérli egyre inkább az egyén életét. Ezen elmélet alapján a járványszerűen terjedő elhízást a modern társadalmak „szomatikus nárcizmusaként” foghatjuk fel, melyben az egyén az értéket az evés során inkorporálja. Elgondolkodtató érvelés szerintem…
No de az elméletek után térjünk vissza a gyakorlathoz!
Mit tegyünk, ha túlsúlyosak vagyunk? Fogyókúra?
Az általános tapasztalatok alapján egyet kijelenthetünk: Ha biztosan hízni akarsz, időnként fogyókúrázz!
Mindannyian ismerjük azt a jelenséget, hogy pár hétig, hónapig tartó kemény fogyókúrával több kilót fogyunk, majd ennek abbahagyása után előbb-utóbb újra visszajönnek a kilók, sőt néhány plusz is.
Az elhízásra ne úgy tekintsünk, mint egy akut betegségre, mondjuk mandulagyulladásra, hanem sokkal inkább, mint egy krónikus állapotra, mely egy egész életen át tartó kezelést, törődést, életmód váltást igényel.
De ettől ne rettenjünk meg! Gondoljunk csak bele, mennyi ilyen dolog van az életünkben! Rendszeresen járunk fodrászhoz, hogy rendben legyen a hajunk, ápoljuk a fogainkat, törődünk környezetünkkel, takarítunk, locsoljuk a virágokat.
Először is vegyük számba, mi az, amit rosszul csinálunk. Vezessünk diétás naplót! Számtalan ilyen létezik, az internetről letölthetőek. Valószínűleg nagyon meg fogunk lepődni, ha összeszámoljuk, hogy átlagosan 1 nap alatt mennyi kalóriát viszünk be „szokásos étkezéseinkkel”.
Milyen legyen a diéta?
A MOMOT (Magyar Obezitológiai és Mozgásterápiás Társaság) ajánlása szerint a „low-carb”, „high-protein” diéta ajánlott (a MOMOT honlapján a diéta részletei megtalálhatóak). Az első célkitűzés legyen fél év alatt a 10 %-os fogyás. Emellett elengedhetetlen a rendszeres mozgás, az összes izmot megmozgató mozgásformák a preferálandóak. A túlsúly mértékétől függően kezdetben csak gyors tempójú séta, később – a fogyás megindulását követően – intenzívebb testmozgás javasolt. Segítséget nyújthat étvágycsökkentő gyógyszerek (engedélyezett!, receptre felírható!), táplálékok (mandula) fogyasztása, ill. megfelelő akupunktúrás pontok kezelése is. Nagymértékű elhízás esetén, természetesen intézeti körülmények javasoltak a fogyás megindításához, extrém esetben műtéti megoldás is szóba jöhet.
A fogyás nem egyszerű dolog, de ne feledjük: „Ami az ember agyában megfogan, azt az ember véghez is tudja vinni.”
